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(...) Et c'est ici que les senteurs succulentes des fourneaux de l'Auberge suggèrent au connaisseur une petite halte gastronomique, conclusion harmonieuse
d'un moment de détente et de ressourcement généreusement dispensé par ce cadre de quiétude et de paix.
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C'est une sympatique auberge de campagne, en plein coeur du pittoresque hameau de Choully. Les patrons ont eux-mêmes beaucoup d'enfants et les accueillent donc avec gentillesse. L'idéal avec les bambins c'est de manger sur la terrasse car il y a un mignon petit jardin avec une balançoire et une volière où on peut observer et entendre gazouiller de nombreuses perruches multicolores. Il n'y a aucun risque, pas de route, c'est agréable pour tous. Attention pour les petits difficiles à nourrir pas de frites ni de nuggets ici, mais des pâtes, de la viande ou du poisson cuisinés par un Chef exigeant quant à la qualité de ses produits (il a le label Fourchette Verte).