Le Studio Flay Ballet est l'une des plus anciennes écoles de Genève, fondée il y a plus de 60 ans. Les professeurs, qui partagent la philosophie de l'école, ont tous été soigneusement choisis après des auditions rigoureuses afin de garantir aux élèves une qualité d'enseignement supérieure. L'école a en effet toujours préféré la qualité à la quantité. L'école se produit tous les deux ans avec plus d'une centaine d'élèves. Des examens avec des experts de la danse ont également lieu tous les deux ans en alternance. Avec la classe "espoir", élèves particulièrement talentueux et motivés, Annick Maréchal organise divers spectacles, les présente en concours ou les emmène dans divers stages de danse. Le studio Flayballet propose six sortes de cours qui sont : Ballet classique, Modern, Jazz, Stretching, Barre à terre et Pilates. Ces cours sont accessibles à différents niveaux.