Animations Food2049 - expérimentations culinaires @l'Alimentarium

FOOD2049, notre Espace Découverte se mue en laboratoire d’expérimentations culinaires ! Nos savants fous transforment sous vos yeux un aliment mystère sous les formes les plus inattendues.

Scénario catastrophe : la fonte des glaces a provoqué un tsunami sur le Léman ! Seuls les visiteurs de l’Alimentarium ont survécu. Notre jardinier n’a pu sauver les semences que d’un seul légume. Heureusement, nos apprenti∙e∙s en cuisine moléculaire useront de leur créativité pour rompre la monotonie d’un aliment unique. Témoins de leurs expérimentations, vous pourrez goûter à leurs étonnantes inventions culinaires !